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Asociación Peruana de Avicultura lanza campaña para promover el consumo de pollo a la brasa

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La Asociación Peruana de Avicultura, (APA) junto con los principales restaurantes de pollo a la brasa del Perú, presentaron la campaña Pollito de miércoles, con la finalidad de promover el consumo de este exquisito platillo a través de promociones especiales todos los miércoles del año; generando una experiencia única y divertida, que fortalezca la conexión especial de los comensales con nuestro plato bandera.

Al respecto, la APA estima que la producción de pollos brasa representa la quinta parte de la producción total de pollos de engorde. En ese sentido, la producción de pollos brasa en 2021 habría alcanzado las 147.5 millones de aves, un 6.6% más que en el 2020.

“Los peruanos somos privilegiados al tener una de las mejores gastronomías del mundo, pues nuestra cocina es fusión y deleite, para todo aquel que la pruebe; sobre todo si nos referimos al pollo a la brasa, plato considerado como Patrimonio Cultural del Perú y posicionado como la mejor opción para un almuerzo o cena familiar”, resalta Mario Berrocal Pérez, Gerente General de la Asociación Peruana de Avicultura. 

La campaña busca que más restaurantes del Perú se sumen, con el objetivo de institucionalizar los miércoles como el día para disfrutar un pollo a la brasa y gozar de grandes promociones y descuentos.

Esta iniciativa cuenta con la participación de: Pios Chicken, Pardos Chicken, La Leña, Las Canastas, Tampa Chicken, Tori Pollería, Corralito, Villa Chicken, Norky’s, La Leña y Carbón, Las Tinajas, Mediterráneo, Marabunta, Tori Pollería, La Panka, Pikalo, Granja Azul, Poyeros, Rocky’s, El Mocho (San Martín de Pangoa y Satipo), Roy Chicken y Pollo el Brasero (Chancay), D’Marcos (Huancayo) y Pollos Sabor A Leña (Puerto Maldonado).

De esta manera, la APA y las principales cadenas de restaurantes de pollo a la brasa, extenderán el consumo masivo de este plato por todo el año; haciendo que más familias puedan disfrutar de esta experiencia.

Acerca de la Asociación Peruana de Avicultores (APA)

La APA representa a los productores avícolas de nuestro país y tiene como objetivo principal facilitar el desarrollo del sector, de forma que cumpla con su rol de proveer la mejor proteína y la más asequible para las familias peruanas.

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UCV es reconocida por su iniciativa “Blindaje para el Cora»

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La Universidad César Vallejo (UCV) fue reconocida por el Colegio de Psicólogos del Perú – Consejo Directivo Regional VII La Libertad por su iniciativa “Blindaje para el Cora”, orientada a promover el bienestar emocional y fortalecer la prevención en salud mental.

La distinción fue otorgada en el marco del Día Mundial para la Prevención del Suicidio, durante la ceremonia de firma del “Pacto Regional por la Vida”. En representación de la UCV participaron la rectora, Dra. Jeannette Tantaleán Rodríguez; la directora general del campus Trujillo, Dra. Gisell Prado; y la vicerrectora, Dra. Veronika Calderón, quienes recibieron el reconocimiento a la institución.

Con esta distinción, la UCV reafirma su compromiso con la promoción del bienestar emocional y el desarrollo de iniciativas orientadas a la prevención y el cuidado de la salud mental de su comunidad universitaria.

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Trujillo será sede del XIII Encuentro Internacional de Gestión del Conocimiento e Investigación

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El encuentro llegará por primera vez al Perú y reunirá en la capital liberteña a docentes, investigadores y estudiantes de diversos países de América Latina.

Trujillo reunirá a investigadores y académicos de distintos países de América Latina durante el XIII Encuentro Internacional de Gestión del Conocimiento e Investigación RIGES 2027-2028, que llegará por primera vez al Perú y tendrá como sede a la Universidad Católica de Trujillo (UCT).

La designación coloca a la capital de La Libertad como punto de encuentro para investigadores, docentes y estudiantes de instituciones de educación superior de países como México, Costa Rica, Colombia, Chile; entre otros.

El anuncio se realizó durante la duodécima edición de RIGES, desarrollada en Colombia. En representación de la UCT, su rector, padre Dr. Marcoantonio Pacherres Torrejón, recibió la posta institucional de la Institución Universitaria Colegios de Colombia (UNICOC).

La próxima edición tendrá como eje central la “Inteligencia artificial en la investigación y formación universitaria”. Su programación incluirá conferencias magistrales, paneles y mesas de trabajo, en modalidades presencial y virtual, para analizar las oportunidades y los desafíos que plantea esta tecnología en la educación superior.

“Es motivo de orgullo para la Universidad Católica de Trujillo asumir la responsabilidad de liderar este espacio internacional. Nuestra comunidad académica presentará investigaciones enfocadas en el uso de la inteligencia artificial para responder a los desafíos de la educación superior y contribuir al desarrollo de la región”, señaló el rector de la UCT.

La realización del encuentro en Trujillo permitirá fortalecer la cooperación entre universidades latinoamericanas, promover el intercambio de conocimiento y generar vínculos para el desarrollo de proyectos científicos orientados al bienestar común.

La Red de Investigación y Gestión del Conocimiento (RIGES) promueve la democratización del saber, la cocreación y el pensamiento estratégico entre las instituciones que la integran. Su propósito es impulsar investigaciones colaborativas que aporten soluciones a las necesidades de los países participantes.

Con esta designación, Trujillo se proyectará como escenario de un encuentro académico de alcance internacional, mientras que la UCT tendrá la responsabilidad de representar al Perú y visibilizar, desde La Libertad, el aporte de la investigación universitaria al desarrollo de América Latina.

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UCT convoca a docentes de La Libertad a seminario gratuito sobre tecnología e investigación educativa

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La Universidad Católica de Trujillo (UCT) realizará el sábado 19 de septiembre el seminario presencial gratuito “Como la tecnología y la investigación mejoran tu práctica educativa”, una jornada dirigida a docentes interesados en fortalecer la preparación de sus clases mediante herramientas tecnológicas y recursos de investigación educativa. El evento académico comenzará a las 10:00 a.m. en el auditorio del Seminario San Carlos y San Marcelo, en el campus Moche de la UCT.

La ponencia estará a cargo del Mg. Hans Mejía Guerrero, investigador Renacyt y autor del libro “La evaluación del desempeño docente en el Perú”. Durante el encuentro compartirá enfoques y herramientas que los docentes podrán aplicar en la preparación de sus sesiones y en la toma de decisiones pedagógicas.

La jornada abordará el uso de la inteligencia artificial como apoyo para planificar experiencias de aprendizaje, organizar recursos y responder a las necesidades del aula. También se revisará como la investigación educativa puede ayudar a analizar la práctica, sustentar mejoras y fortalecer el proceso de enseñanza.

“Con este seminario queremos acercar a los docentes de La Libertad herramientas que respondan a los desafíos que enfrentan cada día en las aulas. Fortalecer su preparación también contribuye a mejorar los aprendizajes y a generar nuevas oportunidades para sus estudiantes”, señaló el padre rector de la UCT, Dr. Marcoantonio Pacherres Torrejón.

Para participar de esta actividad los docentes interesados deberán registrarse en el enlace https://tinyurl.com/SeminarioUCT o escribir al número de WhatsApp 969 867 416.

Con esta iniciativa, la Universidad Católica de Trujillo reafirma su compromiso con la formación continua de los docentes de La Libertad y con el desarrollo de propuestas académicas que contribuyan a fortalecer la calidad educativa en la región.

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