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La palta Hass, un potencial de crecimiento y consumo en el Perú y en el mundo

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El consumo de palta Hass se ha incrementado en los últimos años, tanto en el país como en las exportaciones, debido a su calidad nutricional, ya que es un fruto que aporta vitaminas y minerales recomendados para el cuidado de la salud. De acuerdo a ProHass, asociación que agrupa a productores y empresas exportadoras de palta Hass, el Perú es el principal abastecedor de palta Hass a Europa y es el segundo mayor productor y exportador de palta Hass a nivel mundial.
Según información brindada por ProHass, a falta de seis semanas para terminar la campaña de exportación del 2022, se tendrá un crecimiento del 8 % con respecto al año anterior, lo que representa aproximadamente 525 mil toneladas métricas. A la fecha, este producto se exporta a todos los países de Europa, Asia (China, Japón, Hong Kong, Tailandia, Corea e India) y América (EE. UU., Canadá, Costa Rica, Chile y Argentina).
Del total de producción de palta Hass en el Perú, el 95 % es destinado para la exportación y el 5 %, para el consumo doméstico, lo que hace que el consumo per cápita de este fruto sea menor en el país en comparación a otros países como Estados Unidos, México o Chile. “El peruano consume alrededor de 9 kg per cápita de palta y de esta cantidad solo 0.3 kg corresponde a palta Hass, por lo que es necesario difundir los beneficios de este tipo de palta que es reconocida internacionalmente”, señala Arturo Medina, gerente general de ProHass.
De acuerdo con un estudio de Insight Hunting SEO realizado por la Unidad de Inteligencia de Datos de Impulso para ProHass, se puede identificar que EE. UU. es el país que más búsquedas online realiza sobre paltas, seguido de Perú, España e Inglaterra. Entre los tipos de palta con más búsquedas online destacan, en EE. UU., la palta Hass y palta verde, mientras que en España es la mexicana y también la palta Hass.
En el estudio también se puede apreciar que las búsquedas online sobre paltas se incrementaron en el Perú en 102 % del 2019 al 2021 y, para este año, se proyecta un crecimiento del 12 %. El 59 % de las personas que realizan estas búsquedas tiene entre 26 y 40 años, quienes principalmente son de las ciudades de Lima, Trujillo, Arequipa, Chiclayo y Chimbote.
En ese contexto, se presentó la campaña “Todo es mejor con la palta Hass” dentro de “La Semana de la Palta Hass”, con el objetivo de que los peruanos aumenten su consumo pues es muy beneficioso para la salud, ya que aporta vitamina C, vitamina K, fósforo y potasio. “Gracias a su grasa saludable ayuda a controlar el colesterol, protege el corazón por sus grasas monoinsaturadas y es rico en ácido fólico para ayudar al embarazo”, agrega el ejecutivo.
Este fruto, que se puede comer a cualquier hora, se caracteriza por su cáscara gruesa de color verde y oscura cuando está madura, lo que ayuda a que tenga mayor durabilidad, facilitando de esta forma su transporte. Además, su pepa pequeña permite aprovechar mayor cantidad de pulpa para la preparación de diferentes platos como palta rellena, causa, ensaladas y sándwiches.
ProHass tiene 85 asociados a nivel nacional, siendo 77 productores, que en algunos casos exportan directamente o a través de terceros; y 8 empresas exclusivamente exportadoras (no cuentan con campos de producción). Los asociados de ProHass se encuentran ubicados en Lima, Ica, Arequipa, Cusco, La Libertad, Lambayeque y Piura.
“Contamos con un área técnica que realiza proyectos de investigación para ayudar a la solución de los problemas más comunes en la cadena productiva, y realizamos ventas en conjunto de insumos agrícolas para reducir los costos para los asociados”, finalizó Medina.
Como asociación, ProHass se encarga de la apertura, mantenimiento y promoción de nuevos mercados, a través de campañas en Europa, América y Asia. Se espera que para los próximos años la palta Hass llegue a más mercados internacionales como México, Australia, Nueva Zelanda, Taiwán y Malasia.
Para mayor información, puede visitar https://prohass.com.pe/ y sus redes sociales que aparecen como @paltahass.pe

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Especialista de la UCV: “baja inversión y escasa prevención agravan salud mental en La Libertad”

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Hasta noviembre de 2025 se registraron 12 718 casos de episodios depresivos en el país, ubicando a la región liberteña en el cuarto lugar con 674 casos.

La salud mental en la región La Libertad atraviesa un escenario preocupante que exige acciones urgentes. Así lo advierte el docente de la Escuela de Psicología de la Universidad César Vallejo (UCV) – campus Trujillo, Dr. Jean Nasi Azcárate, quien señala que los casos no solo se evidencian en los centros de salud, sino también en instituciones educativas y entornos laborales.

“Muchas personas buscan ayuda cuando la crisis ya ha avanzado y su bienestar emocional está seriamente afectado”, sostuvo el especialista. En ese sentido, advirtió que uno de los principales problemas es la falta de cultura preventiva, ya que gran parte de la población aún desconoce la importancia de acudir a tiempo a un profesional de salud mental.

A esta situación se suma la limitada inversión pública en el sector. Según datos del Ministerio de Salud, en 2025 solo el 2.27 % del presupuesto fue destinado a salud mental, cifra que en 2026 descendió al 1.9 %, muy por debajo del 5 % recomendado a nivel internacional.

“El problema no son solo las cifras, sino lo que representan: personas que necesitan ser escuchadas y atendidas oportunamente”, enfatizó Nasi Azcárate. El especialista explicó que síntomas aparentemente leves pueden evolucionar hacia cuadros de ansiedad, depresión o desesperanza si no son tratados a tiempo.

En el marco del Día del Psicólogo Peruano, el también psicoterapeuta reafirmó que el acceso a la salud mental debe ser un derecho y no un privilegio, subrayando la necesidad de fortalecer políticas públicas y promover una cultura de atención temprana en beneficio de la población. Además, resaltó que la psicoterapia representa un espacio seguro y profesional donde las personas pueden comprender su malestar emocional, fortalecer sus recursos internos y mejorar su calidad de vida.

Desde la Universidad César Vallejo, a través de su Escuela de Psicología, se vienen impulsando campañas preventivas, programas de orientación y actividades comunitarias que buscan acercar la atención psicológica a la población. Fórmate en la UCV. Solicita información ahora: https://bit.ly/4nmlMN0

 

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Inician entrega de 388 viviendas sociales en Laredo

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El distrito de Laredo dio un nuevo paso en su desarrollo urbano con el inicio de la entrega de viviendas en “La Merced Urbanización”, un proyecto habitacional a cargo de la empresa Condominio La Merced SAC, subsidiaria de Agroindustrial Laredo. Este proyecto no solo busca facilitar el acceso a una vivienda propia, sino también aportar al crecimiento ordenado, moderno y sostenible de la localidad.

En esta primera etapa, el proyecto inició la entrega de 138 viviendas, consolidándose como una propuesta que integra vivienda, infraestructura urbana y sostenibilidad, en una zona estratégica del distrito para más de 800 viviendas que contempla todas las fases.

La ceremonia reunió al Ministro de Vivienda, Wilder Sifuentes Quilcate; autoridades locales, al Gerente General de Condominio La Merced SAC, Luis Fernando Piza; así como a representantes de instituciones aliadas, en una jornada marcada por la emoción de las familias propietarias.

Durante la actividad, el ministro Sifuentes destacó el impacto de este tipo de proyectos en el desarrollo de las ciudades. “Este tipo de iniciativas ayudan a cerrar brechas de vivienda y contribuyen al ordenamiento y desarrollo. Demuestra que es posible construir espacios dignos, bien planificados”, señaló.

Uno de los principales atributos del proyecto es el carácter innovador de su propuesta urbana, diseñada para ofrecer calidad de vida, integración urbana y sostenibilidad, marcando un hito que incorpora parques temáticos, un gimnasio al aire libre, avenidas y calles amplias, extensas áreas verdes, ciclovías y circuitos peatonales. Además, estará conectado con futuros espacios deportivos y recreativos que se construirán para mejorar el crecimiento planificado de distrito.

La ceremonia también estuvo marcada por el testimonio de las familias propietarias. “Estoy bastante contenta y agradecida, para nuestra familia en su sueño cumplido. Iniciamos una nueva vida aquí en esta urbanización”, expresó emocionado Fanny Bocanegra.

Por su lado, Luis Fernando Piza, gerente general, indicó que La Merced Urbanización fue concebida como un proyecto innovador de vivienda social que apuesta por el crecimiento planificado de Laredo y una mejor calidad de vida para sus vecinos. “Aquí las familias acceden a una vivienda propia en un entorno ordenado y seguro”, señaló.

Con esta propuesta, el proyecto marca un antes y un después en la historia de Laredo, y se posiciona como referente de desarrollo urbano moderno y sostenible en la región.

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Iniciarán obras de coliseo de grass sintético en Sanagorán

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La comunidad campesina de Liberación Caracmaca, ubicada en el distrito de Sanagorán, será beneficiada con el próximo inicio de la ejecución de una importante obra orientada a fortalecer la práctica deportiva y recreativa en la zona.

El proyecto, denominado “Creación de los servicios de práctica deportiva y/o recreativa en la Comunidad Campesina de Liberación Caracmaca, distrito de Sanagorán, provincia de Sánchez Carrión” demandará una inversión de S/ 2,360,656 y será financiado con recursos provenientes de las regalías administradas por la Asociación Civil Fondo Social Alto Chicama. Estos fondos se generan a partir de la producción de la unidad minera Lagunas Norte, propiedad de la empresa Minera Boroo Misquichilca.

La obra consistirá en la construcción de un coliseo deportivo con gras sintético de 608 metros cuadrados, cuyo como objetivo principal es brindar espacios adecuados para el desarrollo de actividades físicas, promoviendo la formación integral de la juventud.

El proyecto también contempla la instalación de una cobertura con techo de membrana auto soportada para proteger el espacio deportivo, la implementación de dos tribunas con cuatro filas cada una para el público, un módulo de servicios higiénicos, un portón de ingreso y un cerco mixto de ladrillo con malla perimétrica, que garantizará la seguridad del recinto.

Con la ejecución de esta obra, se espera mejorar las condiciones para la práctica deportiva en la comunidad, beneficiando principalmente a niños, jóvenes y familias de la zona.

La duración de ejecución del coliseo de grass sintético es de 120 días calendario. La entrega del terreno se realizó el lunes 6 de abril y el inicio de obra está programado para el lunes 4 de mayo.

La iniciativa es ejecutada con recursos administrados por el Fondo Social Alto Chicama, el único fondo social minero en La Libertad, que administra recursos provenientes de las regalías que la empresa Minera Boroo Misquichilca aporta semestralmente al Estado Peruano por la producción de su Unidad Minera Lagunas Norte. Desde el 2021 a la fecha, ha ejecutado más de 150 obras y financiado 140 expedientes técnicos en beneficio de la población de la sierra liberteña.

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