Con el propósito de fortalecer su proceso de transformación digital e impulsar una cultura de innovación desde sus propios colaboradores, Caja Trujillo lanzó la tercera edición de Caja Innova, programa de intraemprendimiento que convoca a colaboradores de distintas áreas y sedes a nivel nacional para identificar oportunidades, plantear soluciones y desarrollar iniciativas que generen valor para la institución y sus grupos de interés.

“Caja Innova representa nuestra confianza en el talento de nuestros colaboradores y en su capacidad para identificar oportunidades y plantear nuevas formas de hacer las cosas. Queremos que la innovación sea parte de nuestra manera de trabajar y que las ideas que nacen dentro de Caja Trujillo puedan convertirse en soluciones que aporten valor a nuestros clientes, colaboradores y a la institución”, señaló el presidente del Directorio, Dr. Luis Muñoz Díaz.

La edición 2026 cuenta con 131 participantes, organizados en 41 equipos, cifra que representa un incremento cercano al 80 % respecto de la edición 2025. A través de esta iniciativa, los colaboradores trabajarán en la identificación de desafíos y oportunidades de mejora, planteando propuestas orientadas a optimizar procesos y fortalecer la experiencia de los clientes en las diferentes tiendas y canales de atención de Caja Trujillo.

Caja Innova combina formación, metodologías de innovación, experimentación, prototipado, acompañamiento y mentoría, brindando a las participantes diversas herramientas para transformar desafíos cotidianos en propuestas concretas de solución. De esta manera, la institución busca promover nuevas formas de trabajo y aprovechar la tecnología para generar mejoras en sus procesos, productos y servicios, en beneficio de sus clientes, colaboradores y demás grupos de interés.

Como parte de este proceso de consolidación, Indecopi registró a Caja Innova como marca oficial de Caja Trujillo, fortaleciendo la protección de la identidad del programa y su posicionamiento como una iniciativa vinculada a la innovación y el intraemprendimiento dentro de Caja Trujillo.

La Universidad Señor de Sipán amplía su oferta académica de posgrado con cuatro nuevas maestrías orientadas a responder a las actuales demandas profesionales: Inteligencia Artificial Aplicada a la Educación, Inteligencia Artificial Aplicada a la Ingeniería, Gestión y Dirección de Instituciones para la Seguridad Ciudadana, e Investigación y Docencia en Medicina y en Ciencias de la Salud.

Las nuevas maestrías se desarrollan bajo la modalidad 100 % virtual, integrando clases en vivo, contenidos asincrónicos y espacios destinados a la investigación y elaboración de tesis, facilitando el acceso a profesionales de distintas regiones.

El proceso de admisión será el 23 de agosto y el inicio de clases está programado para el 19 de septiembre.

Con esta nueva oferta, la USS reafirma su compromiso con una formación de posgrado orientada a la innovación, la transformación digital, la investigación y el desarrollo de profesionales capaces de afrontar los desafíos estratégicos del país.

La competencia en el sector es cada vez más intensa, los consumidores son más exigentes y las redes sociales tienen una fuerte influencia en la decisión de compra

El sector gastronómico continúa mostrando señales positivas de crecimiento en el país. De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la actividad de restaurantes registró un crecimiento de 5,05% durante mayo de 2026, impulsada por una mayor demanda en pollerías, cevicherías, cafeterías, restaurantes turísticos y negocios de comida regional.

Este escenario representa una importante oportunidad para los emprendedores gastronómicos a nivel nacional, ya que existe una creciente preferencia por propuestas culinarias que combinan sabor, identidad local y experiencias diferenciadas para el consumidor.

Freddy Cordova, docente de la carrera de Administración de Empresas de la Universidad Tecnológica del Perú (UTP), comparte cinco estrategias comerciales que pueden ayudar a estos negocios a atraer más clientes y generar una experiencia que impulse su crecimiento.

Fortalece tu presencia digital

Contar con una ubicación actualizada en Google Maps, publicar contenido en redes sociales como TikTok e Instagram, mostrar fotografías reales de los platos e incentivar las reseñas de los clientes contribuye a incrementar la visibilidad del negocio y generar confianza antes de la visita.

La primera impresión vende

Un personal capacitado para orientar al cliente desde su llegada, ambientes limpios, señalización clara y un espacio cómodo influyen en la primera impresión y aumentan las posibilidades de fidelizar al comensal.

Convierte el servicio en una experiencia

La presentación de los platos, la rapidez en la entrega de los pedidos y una atención cercana, sin resultar invasiva, generan mayor satisfacción y pueden incentivar un mayor consumo durante la visita.

Mantén el vínculo después de la compra

Solicitar la opinión de los clientes, agradecer su preferencia y compartir promociones exclusivas o saludos por fechas especiales ayuda a fortalecer la relación con el consumidor y favorece su retorno al establecimiento.

Crea una comunidad alrededor de la marca

Organizar actividades temáticas, destacar los insumos y la gastronomía local, así como compartir historias del negocio y contenido generado por los propios clientes (con su autorización), permite fortalecer el vínculo con el público y convertir a los consumidores en promotores de la marca.

“En la gastronomía actual, el éxito no depende únicamente de la sazón. Los negocios que entiendan todo el recorrido del cliente. serán los que lideren el crecimiento del sector gastronómico en el norte del país durante los próximos años. La verdadera ventaja competitiva está en la experiencia que cada negocio sea capaz de ofrecer”, concluye Córdova.