Institucional
Reactivación gastronómica: Presentan aplicativo móvil para meseros
Para agilizar procesos en restaurantes y delivery
Según el Ministerio de la Producción (Produce), al 2021 existen más de 194 mil empresas dedicadas al servicio de restaurantes en Perú, sector que va en crecimiento. ‘’En su constante implementación de soluciones, Niubiz identificó la necesidad de contar con un sistema de toma pedidos que a su vez realice el proceso de cobros unificado’’, explica Jimena Navarro, Gerente del Cluster Experiencia de cliente de Niubiz.
Uno de los rubros más afectados por la pandemia fue el gastronómico, su recuperación fue lenta debido a las restricciones tomadas, hoy los aforos han vuelto a la normalidad y se han potenciado los servicios de delivery. Para continuar con su reactivación Niubiz, líder en innovación de medios de pagos, en alianza con Restaurant.pe, presenta el ‘’app mesero’’ dirigido a los negocios del sector para agilizar procesos de atención en restaurantes y pedidos por delivery.
Los negocios gastronómicos afrontan grandes retos
‘’Los líderes y emprendedores del rubro gastronómico han replanteado su propuesta desde el levantamiento de la cuarentena y los nuevos requerimientos de los comensales peruanos.’’, explica Navarro de Niubiz por eso comparte tres pilares para tener en cuenta en la dirección del negocio:
- Experiencia del cliente: Tanto la atención que se ofrece en el establecimiento, como el entretenimiento durante la estadía y por supuesto el sabor de los platos, son valorados con el mismo énfasis.
- Identifica una temática: Otra de las tendencias es dedicar atención a definir una temática del restaurante. Los clientes buscan tomarse fotos y entretenerse con su familia y amigos en ambientes iluminados, cálidos, constantemente cuidados y decorados de acuerdo con las tendencias de plataformas sociales.
- Facilidades de pago: Los consumidores son cada vez más tecnológicos, usan billeteras digitales y ofrecerles su solución de pago favorita puede acelerar la fidelización. Hoy en día existen pagos con tarjeta, pagos sin contacto, pagos vía Apple Pay, vía código QR, entre otros.
El ‘’app mesero’’ llega para gestionar los pedidos desde el POS (Android) y agilizar el tiempo de la toma de pedidos en diferentes restaurantes. Esta propuesta ya funciona para las empresas que cuentan con el sistema de software Restaurant.pe así como el de Niubiz.
Restaurant.pe está diseñado para aportar en la gestión del giro gastronómico y aumentar las ventas a través de herramientas como: Menú online, carta QR e integraciones con App de delivery. Al contar con el app, los comercios podrán:
- Desde los POS Android: tomar pedidos y cobrar (con cualquier método de pago, inclusive efectivo).
- No necesita comprar celulares o tablets adicionales.
- Contar con un reporte de ventas integrado a los datos de método de pago.
- Tener una mayor rotación de clientes y disminuir drásticamente los tiempos de atención.
‘’Claramente la gastronomía ha traspasado la meta de solo ofrecer una sabrosa comida, hay nuevos requerimientos y para mantener un negocio con eso se debe estar atento, entender y atenderlos a tiempo’’, agrega Jimena Navarro, Gerente del Cluster Experiencia de cliente de Niubiz.
Nota: Los nuevos negocios que quieran sumarse y ya son comercios Niubiz, pueden contactarse con Restaurant.pe para adquirir el software. Por su parte, aquellos miembros de Restaurant.pe que quieren contar con la tecnología que ofrece Niubiz, pueden hacerlo a través de la web: www.niubiz.com,pe Restaurant.pe atiende desde pequeños restaurantes, foodtrucks hasta grandes cadenas del sector.
Institucional
Salaverry: más de 270 niños fortalecieron su desarrollo con las “Vacaciones Útiles Gratuitas 2026”
En una jornada que reconoció el esfuerzo y la formación integral, estudiantes del distrito de Salaverry celebraron la clausura del programa “Vacaciones Útiles Gratuitas 2026”. La iniciativa, impulsada por el programa de responsabilidad social Carboneros Buena Onda de la empresa Sesuveca del Perú, en alianza con la I.E. Salaverry, fortaleció las competencias académicas de más 270 niños en este verano.
La ceremonia de clausura se celebró en la sede de la institución educativa, con una importante ponencia educativa. La especialista Yrene Hernández dictó la conferencia “Educar sin perder el vínculo”, donde padres, tutores y docentes recibieron herramientas de crianza consciente para establecer límites con afecto.
De esta manera, Carboneros Buena Onda y la IE Salaverry buscaron asegurar que el éxito escolar vaya de la mano con el bienestar psicológico en el hogar, brindando una red de soporte emocional a las familias del distrito.
La ceremonia culminó con una emotiva entrega de diplomas, que premió la constancia de los alumnos y el compromiso de las familias que acompañaron el proceso. Así, se reafirmó el impacto del sector privado en el desarrollo regional, consolidando la corresponsabilidad familiar como motor de una educación de calidad e inclusiva.
Esta actividad forma parte del plan de trabajo del programa de responsabilidad social Carboneros Buena Onda, que busca un impacto comunitario en la comunidad de Salaverry y contribuir de manera significativa con el cierre de brecha educativa en la región.
La iniciativa impactó a cerca de 1000 familias del distrito en los cuatro años realizados desde su implementación, con un promedio de 270 niños beneficiarios por año. La continuidad del programa reafirma el compromiso sostenido, orientado a fortalecer competencias académicas y contribuir a la mejora del desempeño escolar antes del inicio del año lectivo.
Institucional
UCV benefició a más de mil niños y madres con talleres de verano
Con una masiva participación de niños, adolescentes y madres de familia, la Oficina de Responsabilidad Social Universitaria de la Universidad César Vallejo (UCV) – campus Trujillo clausuró los talleres deportivos, académicos y productivos desarrollados durante la temporada de verano en los distritos de Víctor Larco, La Esperanza y El Porvenir, como parte de la labor de proyección social que realiza.
Más de 800 menores participaron de los talleres deportivos de fútbol, vóley, básquet y taekwondo. Además, reforzaron sus conocimientos en matemáticas, comunicación e inglés. Por otro lado, más de 350 madres de familia concurrieron a los talleres de baile y repostería, fomentando la participación familiar.
Las disciplinas deportivas en el distrito de Víctor Larco se desarrollaron en el parque Pedro M. Ureña, en el distrito de La Esperanza se llevaron a cabo en el complejo deportivo Un Nuevo Amanecer (Manuel Arévalo), mientras que en El Porvenir se realizaron en el polideportivo Sin Fronteras (Alto Trujillo).
“Estas acciones permitieron fortalecer el desarrollo integral de la niñez y empoderar a las madres de familia, consolidando a nuestras casas de Vallejo en la Comunidad como espacios de aprendizaje, inclusión y bienestar comunitario al servicio de la población más vulnerable”, mencionó la Mgtr. Fransheska Zapata Gutiérrez, coordinadora de la Oficina de Responsabilidad Social Universitaria de la UCV Trujillo.
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Institucional
Prevención en temporada de lluvias: recomendaciones contra dengue y otras enfermedades
Especialista advierte sobre los principales síntomas y destaca medidas simples de higiene y limpieza para proteger la salud.
Con la llegada de la temporada de lluvias, aumentan los riesgos de enfermedades que afectan directamente la salud de la población, la doctora Ana Ojeda, docente de la carrera de Medicina de la Universidad Tecnológica del Perú (UTP), explica que el dengue, la leptospirosis y las infecciones respiratorias son las más frecuentes y comparte recomendaciones para prevenirlas.
1. Dengue
“Las lluvias generan acumulaciones de agua, lo que favorecen a la proliferación de criaderos del zancudo Aedes aegypti, un vector importante en la transmisión del dengue”, señala Ojeda.
Los síntomas iniciales son fiebre, dolor de cabeza, dolor detrás de los ojos y dolor de cuerpo, pero si aparecen signos de alarma como dolor abdominal, vómitos o sangrado, se debe acudir de inmediato a un centro de salud. Para prevenirlo, se recomienda revisar la casa en busca de acumulaciones de agua, tapar recipientes, eliminar objetos inservibles y evitar floreros con agua.
2. Leptospirosis
La especialista explica que esta infección es causada por la bacteria Leptospira, presente en agua contaminada con orina de roedores. “El riesgo aumenta en zonas con drenaje deficiente o sistemas de desagüe en mal estado. Para reducir el contagio, se debe evitar contacto con charcos, no caminar descalzo y nunca consumir agua de lluvia sin hervir”, advierte.
Ante fiebre súbita, ojos rojos o coloración amarilla en piel y ojos, se debe acudir al médico.
3. Infecciones respiratorias
La humedad favorece la transmisión de virus y bacterias generando infecciones respiratorias, y un cuadro grave se reconoce por fiebre alta, dificultad respiratoria y saturación menor de 94%. “Los hábitos más efectivos son el lavado de manos, uso de mascarilla, ventilación de ambientes y alimentación adecuada”, indica Ojeda.
Finalmente, Ojeda enfatiza la importancia de la limpieza en el hogar. “Conservar los hábitos de higiene personal son claves para enfrentar la temporada de lluvias. La cooperación entre vecinos y autoridades es fundamental para proteger la salud de toda la comunidad”.
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