Conecta con nosotros

Institucional

Celebra en Pastelería Blanqui el Día Internacional del Chocolate

Foto del avatar

Publicado

on

Uno de los manjares más sabrosos que nos ha regalado la naturaleza es el chocolate que proviene del árbol del cacao. Delicioso manjar que desde tiempos ancestrales ha sido considerado como un producto exquisito por su riquísimo sabor y su versatilidad. Del chocolate se han creado infinidad de platos y los postres y bebidas más sabrosos y cotizados a nivel mundial. Pero, no es hasta 1995 donde se declara el 13 de septiembre como el “Día Internacional del Chocolate”. La idea de celebrar al chocolate nació en Francia gracias al festival en homenaje al autor de la historia Charlie y la Fábrica de Chocolate, coincidentemente ese mismo día nació el estadounidense Milton S. Hershey, fundador y dueño de la compañía de chocolate Hershey.

El árbol del cacao, de donde viene esta afrodisíaca fruta es oriunda de los países tropicales de América latina como México, Colombia, Costa Rica y Perú, donde podemos encontrar gran variedad de este producto de acuerdo a la zona climática. Esta extraordinaria fruta además de deleitarnos con su único e inigualable sabor, nos brinda beneficios para salud como mejorar el flujo sanguíneo y regular la presión arterial, eleva el colesterol bueno de la sangre, mejora las funciones cerebrales, ayuda a proteger el cuerpo del daño solar, equilibra el cuerpo de las mujeres durante la menstruación, disminuye la migraña, entre otras cosas más.

Por todas estas razones es que este lunes 13 de septiembre es el “Día Internacional del Chocolate” y para celebrar este dulce día en Pastelería Blanqui podrás encontrar más de 10 variedades de tortas y postres hecho de chocolate; como la tradicional Torta de Chocolate, una de las tortas favoritas de los trujillanos porque viene con el clásico fodge hecho en casa, sabrosa y cremosa textura que se derrite en la boca. También puedes elegir el Chocomanjar, riquísima torta rellena de fodge y manjar blanco de olla casera. Pero, si lo que a ti te gusta es probar sabores nuevos e innovadores, entonces no debes dejar de saborear el nuevo Volcán de Chocolate, el Cheesecake de Chocolate o la Torta Princesa que está hecha de chocolate, acompañada por una cremosa mantequilla de maní. En Pastelería Blanqui podrás encontrar una gran variedad de postres de chocolate como el Trío de Mousse de Chocolate, Delicia de Chocolate, Tres Leches de Chocolate, Selva Negra, entre otros. También puedes darte un gustito chiquito para calmar ese antojito de la tarde, probando los dulces bocaditos de brownies, trufas de chocolate o alfajores bañados en chocolate, que vienen en cajitas de entre 8 a 10 unidades.  

Pensando en todos sus clientes en Pastelería Blanqui han desarrollado postres saludables porque saben que hay personas que les gusta darse un gustito sano y sin consumir tantas calorías o porque quizá, aunque les guste el chocolate por un problema de salud no pueden consumirlo, para eso tienen la Torta de Chocolate Vegana, que contiene panela, leche de coco, aceite de coco y cacao. Para preparar esta riquísima torta no utilizan ningún ingrediente de origen animal, siendo un producto sano y bajo en azúcar. No hay ningún pretexto para que este lunes 13 de septiembre celebres el “Día Internacional del Chocolate”, ya que Pastelería Blanqui está lanzando la promoción de tres por dos en todos sus postres hechos de este producto. No te pierdas esta gran oportunidad de saborear tu postre de chocolate favorito en homenaje a esta exquisita y dulce fruta que nos regala tanto placer.

Ricardo de la Torre Ugarte, representante de Pastelería Blanqui comenta “Nosotros siempre nos hemos enfocado en respetar la receta original de todas nuestras tortas y postres como el fodge casero que es el deleite (preferido) de nuestros clientes. Además es bonito ver como nuestros clientes siempre tienen una sana discusión sobre cuál es su torta favorita, algunos prefieren lo tradicional, otros se inclinan por diferentes texturas y otros por las novedades, eso es algo que nos mantiene motivados para siempre ofrecerles mejores e innovadores productos.

Este 13 de septiembre celebra el “Día Internacional del Chocolate” y disfruta de tu postre favorito en Pastelería Blanqui. La promoción de tres por dos en homenaje a este dulce día irá hasta el domingo 19 de septiembre. Para mayor información ingresa a https://www.blanquipasteleria.com/ o encuentralos en Instagram como @blanqui.pasteleria. También puedes visitar sus tiendas ubicadas en la Av. Larco, Real Plaza, Mall Aventura, Open Plaza y Av. Golf.

Institucional

Más de 80 mil pobladores de Otuzco beneficiados gracias a nuevos equipos biomédicos

Foto del avatar

Publicado

on

En respuesta a una necesidad priorizada por la Municipalidad Provincial de Otuzco, el Fondo Social Alto Chicama financió la entrega de equipos biomédicos y complementarios destinados al Hospital de Apoyo “Elpidio Berovides Pérez”, como parte de su compromiso con una inversión social que transforma recursos mineros en desarrollo para las comunidades de su área de intervención.

Con un financiamiento superior a los 300 mil soles, el proyecto constituye una Inversión de Optimización, Ampliación Marginal, Rehabilitación y Reposición (IOARR) con Código Único de Inversión (CUI) N.º 2733750, que tiene como finalidad fortalecer la capacidad resolutiva del hospital y contribuir a mejorar la calidad, oportunidad, continuidad y seguridad de las prestaciones brindadas a más de 80 mil pobladores de la provincia de Otuzco y del ámbito de la Red Integrada de Salud (RIS) Otuzco.

Durante la ceremonia de entrega, la Dra. Alis Delgado Riojas, directora del establecimiento de salud y especialista en Ginecología y Obstetricia, expresó su agradecimiento al Fondo Social Alto Chicama por la adquisición de los equipos biomédicos y la capacitación brindada al personal de salud.

“Estamos recibiendo equipos de primera calidad que no tienen nada que envidiar a los equipos disponibles en otras provincias del país”, precisó.

Asimismo, añadió que esta mejora también representa un compromiso para el cuerpo médico, que deberá continuar capacitándose para aprovechar adecuadamente la nueva tecnología y brindar una mejor atención a la población de Otuzco.

El equipamiento entregado comprende 3 equipos biomédicos y 18 equipos complementarios, entre ellos un ecógrafo de ultrasonido, 2 equipos portátiles de rayos X de alta frecuencia, 2 unidades dentales, 2 compresoras, 2 autoclaves, 2 equipos de ultrasonido odontológico, 2 sensores RVG, además de otros equipos y accesorios destinados principalmente a fortalecer los servicios de ginecología y odontología.

Gracias a las regalías contractuales que Minera Boroo aporta semestralmente al Estado peruano, el Fondo Social Alto Chicama continúa articulando esfuerzos entre el sector público, el sector privado y la sociedad civil, orientando los recursos de la minería formal hacia el financiamiento de proyectos que responden a las necesidades identificadas desde el territorio de su área de intervención.

Sigue Leyendo

Institucional

Open Day 2026: Más de 13 mil escolares de La Libertad participan en la gran feria vocacional de la UCV

Foto del avatar

Publicado

on

Como cada año, la Universidad César Vallejo (UCV), campus Trujillo, lleva a cabo su tradicional feria educativa Open Day 2026, un evento diseñado para que los escolares de la región La Libertad conozcan de cerca la experiencia universitaria y las más de 30 carreras profesionales que la institución ofrece a nivel nacional.

La feria, que se desarrolla durante cinco días, convoca a más de 13 mil estudiantes del quinto año de secundaria, procedentes de instituciones educativas públicas y privadas. El despliegue abarca delegaciones de las provincias de Ascope, Trujillo y Virú.

“Este año cumplimos 35 años de fundación y, desde hace más de dos décadas, venimos organizando esta jornada de puertas abiertas. En el Open Day, los escolares conocen la oferta educativa que brindamos en nuestros 13 campus físicos y en UCV Virtual, así como los beneficios integrales que tenemos para ellos”, destacó la Dra. Gisell Prado Álvarez, directora general de la UCV, campus Trujillo.

Durante el recorrido, los asistentes visitan stands y espacios interactivos organizados según sus áreas de interés, donde conocen las mallas curriculares, el equipamiento de los laboratorios, las oportunidades en el campo laboral y las actividades extracurriculares de cada carrera.

Apuesta por la infraestructura y la tecnología

En el marco de esta actividad, se anunciaron importantes proyectos de desarrollo para su campus trujillano. Entre ellos, la apertura este año de la nueva Clínica Estomatológica, ubicada en la avenida Larco, infraestructura que se suma al Centro de Innovación Técnica, que ya se encuentra en funcionamiento en el distrito de Moche. Asimismo, para el 2027 se anunció la inauguración de un nuevo edificio de 15 pisos dedicado a las carreras de la Facultad de Ciencias de la Salud.

Con la realización del Open Day 2026, la Universidad César Vallejo fortalece sus acciones de orientación vocacional y acercamiento a los futuros estudiantes universitarios. Conoce más sobre la UCV en el siguiente enlace: https://bit.ly/46VRR8p

 

 

Sigue Leyendo

Institucional

Semana de la Salud Mental: UCV prepara actividades para fortalecer el bienestar emocional de su comunidad

Foto del avatar

Publicado

on

La Universidad César Vallejo (UCV), a través de la estrategia Blindaje para el Cora, desarrollará una programación especial por la Semana de la Salud Mental, del 5 al 10 de octubre, con actividades presenciales y virtuales dirigidas a la comunidad universitaria a nivel nacional.

La programación comenzará el 5 de octubre con la conferencia “El encuentro contigo mismo: supera tus límites y activa tu resiliencia”, a cargo de la actriz Natalia Salas. La actividad se realizará de manera presencial en el campus Los Olivos y también será transmitida vía Zoom para facilitar la participación de estudiantes, docentes y colaboradores de los diferentes campus.

Ese mismo día, la comunidad podrá sumarse al Reto Cora “Abrazo infinito”, una iniciativa que busca reunir al mayor número de personas abrazándose durante más de 20 segundos. Más allá del gesto en sí, abrazar también puede reforzar los vínculos sociales y recordarnos que no tenemos que afrontar solos aquello que nos preocupa.

Felicidad, cuidado y espacios para preguntar

El 6 de octubre, el psicólogo Jorge Yamamoto ofrecerá la conferencia virtual “¿Cómo desarrollar la felicidad?”, una oportunidad para reflexionar sobre los factores que influyen en el bienestar emocional. A ello se sumará “Cuidando para cuidar”, actividad presencial desarrollada por el equipo de psicólogos de los Servicios de Salud de la UCV, que pone el foco en la importancia de cuidar a quienes también acompañan y sostienen emocionalmente a otras personas.

La agenda continuará el 7 de octubre con “Pregunta sin filtro al experto”, espacio virtual a cargo de la psicóloga Massiel Martel, quien responderá consultas de la comunidad vallejiana relacionadas con los vínculos interpersonales. Como parte de esta dinámica, los murales del Cora contarán con espacios para que los integrantes de la comunidad universitaria puedan dejar sus preguntas de manera anónima.

Ese mismo día se desarrollará la conferencia internacional “Arte y salud mental: Historias para Todos – los álbumes ilustrados como herramientas para el bienestar emocional”, a cargo de la Dra. Flavia Domeneguetti, en colaboración con el Centro de Difusión Científica y Cultural. La programación también incluirá un cine foro en distintos campus con la película Better Man.

Una estrategia que viene creciendo

Para la Dra. Catalina Velásquez Viloche, directora de Servicios de Salud de la Universidad César Vallejo, esta agenda forma parte de un trabajo que la institución desarrolla desde sus primeros años. “El trabajo de salud mental en la universidad no es nuevo, sino que se viene desarrollando desde la creación de la universidad, con una mirada de formación integral”, señaló.

La especialista destacó la evolución de las acciones implementadas durante el último año: “Se ha fortalecido la estrategia de intervención y, a través de Blindaje para el Cora, se llegado a brindar más de 28 mil atenciones”.

Sigue Leyendo

Tendencias