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Celebra en Pastelería Blanqui el Día Internacional del Chocolate

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Uno de los manjares más sabrosos que nos ha regalado la naturaleza es el chocolate que proviene del árbol del cacao. Delicioso manjar que desde tiempos ancestrales ha sido considerado como un producto exquisito por su riquísimo sabor y su versatilidad. Del chocolate se han creado infinidad de platos y los postres y bebidas más sabrosos y cotizados a nivel mundial. Pero, no es hasta 1995 donde se declara el 13 de septiembre como el “Día Internacional del Chocolate”. La idea de celebrar al chocolate nació en Francia gracias al festival en homenaje al autor de la historia Charlie y la Fábrica de Chocolate, coincidentemente ese mismo día nació el estadounidense Milton S. Hershey, fundador y dueño de la compañía de chocolate Hershey.

El árbol del cacao, de donde viene esta afrodisíaca fruta es oriunda de los países tropicales de América latina como México, Colombia, Costa Rica y Perú, donde podemos encontrar gran variedad de este producto de acuerdo a la zona climática. Esta extraordinaria fruta además de deleitarnos con su único e inigualable sabor, nos brinda beneficios para salud como mejorar el flujo sanguíneo y regular la presión arterial, eleva el colesterol bueno de la sangre, mejora las funciones cerebrales, ayuda a proteger el cuerpo del daño solar, equilibra el cuerpo de las mujeres durante la menstruación, disminuye la migraña, entre otras cosas más.

Por todas estas razones es que este lunes 13 de septiembre es el “Día Internacional del Chocolate” y para celebrar este dulce día en Pastelería Blanqui podrás encontrar más de 10 variedades de tortas y postres hecho de chocolate; como la tradicional Torta de Chocolate, una de las tortas favoritas de los trujillanos porque viene con el clásico fodge hecho en casa, sabrosa y cremosa textura que se derrite en la boca. También puedes elegir el Chocomanjar, riquísima torta rellena de fodge y manjar blanco de olla casera. Pero, si lo que a ti te gusta es probar sabores nuevos e innovadores, entonces no debes dejar de saborear el nuevo Volcán de Chocolate, el Cheesecake de Chocolate o la Torta Princesa que está hecha de chocolate, acompañada por una cremosa mantequilla de maní. En Pastelería Blanqui podrás encontrar una gran variedad de postres de chocolate como el Trío de Mousse de Chocolate, Delicia de Chocolate, Tres Leches de Chocolate, Selva Negra, entre otros. También puedes darte un gustito chiquito para calmar ese antojito de la tarde, probando los dulces bocaditos de brownies, trufas de chocolate o alfajores bañados en chocolate, que vienen en cajitas de entre 8 a 10 unidades.  

Pensando en todos sus clientes en Pastelería Blanqui han desarrollado postres saludables porque saben que hay personas que les gusta darse un gustito sano y sin consumir tantas calorías o porque quizá, aunque les guste el chocolate por un problema de salud no pueden consumirlo, para eso tienen la Torta de Chocolate Vegana, que contiene panela, leche de coco, aceite de coco y cacao. Para preparar esta riquísima torta no utilizan ningún ingrediente de origen animal, siendo un producto sano y bajo en azúcar. No hay ningún pretexto para que este lunes 13 de septiembre celebres el “Día Internacional del Chocolate”, ya que Pastelería Blanqui está lanzando la promoción de tres por dos en todos sus postres hechos de este producto. No te pierdas esta gran oportunidad de saborear tu postre de chocolate favorito en homenaje a esta exquisita y dulce fruta que nos regala tanto placer.

Ricardo de la Torre Ugarte, representante de Pastelería Blanqui comenta “Nosotros siempre nos hemos enfocado en respetar la receta original de todas nuestras tortas y postres como el fodge casero que es el deleite (preferido) de nuestros clientes. Además es bonito ver como nuestros clientes siempre tienen una sana discusión sobre cuál es su torta favorita, algunos prefieren lo tradicional, otros se inclinan por diferentes texturas y otros por las novedades, eso es algo que nos mantiene motivados para siempre ofrecerles mejores e innovadores productos.

Este 13 de septiembre celebra el “Día Internacional del Chocolate” y disfruta de tu postre favorito en Pastelería Blanqui. La promoción de tres por dos en homenaje a este dulce día irá hasta el domingo 19 de septiembre. Para mayor información ingresa a https://www.blanquipasteleria.com/ o encuentralos en Instagram como @blanqui.pasteleria. También puedes visitar sus tiendas ubicadas en la Av. Larco, Real Plaza, Mall Aventura, Open Plaza y Av. Golf.

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Lifelong learning: la habilidad clave para destacar en el mercado laboral actual

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El mercado laboral actual atraviesa cambios tecnológicos y nuevas demandas de habilidades. En ese contexto, la mentalidad de “eterno aprendiz” (o lifelong learner, como se le conoce en inglés) ha dejado de ser una opción para convertirse en una necesidad.

Así lo afirma Alejandra Rojas, directora de Empleabilidad de la Universidad Tecnológica del Perú (UTP), quien resalta la importancia de que los profesionales actualicen conocimientos para mantenerse vigentes.

El perfil del “eterno aprendiz”

Un lifelong learner es un profesional que adopta una mentalidad de aprendizaje constante, buscando nuevas competencias para complementar su desarrollo. Según la directora de Empleabilidad de la UTP, «va más allá de la carrera que tenga; es la actitud de buscar conocimientos que le permitan adaptarse a un mercado laboral dinámico». Un ejemplo claro es el impacto de la inteligencia artificial (IA). «Hoy es clave entenderla para destacar en casi cualquier campo», explica.

Rojas también indica que las habilidades técnicas se desfasan en ciclos más cortos. “Quienes no aprenden, quedan en desventaja frente a quienes sí lo hacen», precisa. Los profesionales que opten por el aprendizaje continuo demuestran mayor adaptabilidad y desarrollan un perfil más competitivo, valorado por empresas que buscan innovación y capacidad para resolver problemas desde perspectivas multidisciplinarias, de acuerdo con la directora.

Cómo las empresas identifican a estos profesionales

Las compañías evalúan esta cualidad en dos frentes clave, según Alejandra Rojas. Por un lado, revisan el CV en busca de cursos, certificaciones y habilidades adicionales adquiridas después de la formación académica. Por otro, durante las entrevistas, preguntas como «¿Qué nueva habilidad has aprendido?» revelan la disposición al aprendizaje, de acuerdo con la experta. «Un candidato que busca capacitarse constantemente tiene mayor valoración que quien se queda con lo aprendido en la universidad», afirma Rojas.

Aunque todos los campos requieren esta mentalidad, algunos destacan más por su rápida evolución. Sectores como tecnología, finanzas, marketing digital y logística exigen una actualización constante, de acuerdo con Rojas. “Del mismo modo, roles vinculados a innovación, análisis de datos y atención al cliente necesitan profesionales que evolucionen al ritmo de las nuevas demandas”, agrega.

Cómo superar los obstáculos del aprendizaje continuo

Entre las barreras más comunes que enfrentan los profesionales, Rojas identifica la creencia de que aprender es costoso o consume demasiado tiempo. Sin embargo, recalca que el aprendizaje no depende exclusivamente de maestrías o diplomados: «El lifelong learner busca opciones accesibles, como cursos en línea o aprendizaje autodidacta”. Plataformas gratuitas, mentorías y microcursos son alternativas efectivas para mantenerse actualizado sin grandes inversiones, menciona.

Asimismo, la directora de Empleabilidad de la UTP recomienda establecer metas específicas, enfocándose en habilidades relevantes para proyectos actuales, aprovechar plataformas digitales con recursos gratuitos o de bajo costo y diseñar un plan personal de aprendizaje que defina qué, cómo y cuándo adquirir nuevos conocimientos. «Se trata de avanzar de manera constante y estratégica», señala.

Finalmente, aconseja destacar en el CV proyectos en los que se aplicaron nuevos conocimientos, participación en eventos o talleres, y roles que demuestren adaptación e innovación. «Incluso, un proyecto en el que aportaste ideas disruptivas muestra tu mentalidad de aprendizaje», apunta. “Ser un lifelong learner ya no es opcional. La capacidad de aprender define el éxito profesional hoy», concluye.

 

 

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Hidrandina iniciará inspecciones eléctricas en mercados y centros comerciales por fiestas de fin de año

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Con la llegada de las fiestas de fin de año, Hidrandina anunció el inicio de una serie de inspecciones técnicas en mercados, centros comerciales y galerías de toda su zona de La Libertad, Cajamarca Sur y Áncash, con el objetivo de verificar las instalaciones eléctricas y prevenir riesgos de origen eléctrico que puedan poner en peligro la seguridad de comerciantes y visitantes.

Estas acciones forman parte del inicio de su campaña “Una Navidad Segura es una Navidad Feliz”, mediante la cual la empresa eléctrica busca concientizar a la población sobre el uso responsable de la energía eléctrica y evitar accidentes, pérdidas materiales o incluso vidas humanas durante las celebraciones de fin de año.

Por ello, empresa instó a respetar estas medidas de seguridad en los centros de trabajo, mercados y locales con alta afluencia de público, donde muchas veces, por la informalidad en las conexiones, se incrementa el riesgo de accidentes eléctricos.

Hidrandina recordó a la población que el exceso de luces navideñas conectadas en un solo tomacorriente, así como el uso de adornos deteriorados o antiguos, pueden provocar cortocircuitos y siniestros. Se recomienda optar por luces LED y revisar el estado de las instalaciones internas del hogar.

Asimismo, Hidrandina alertó sobre la presencia de personas inescrupulosas que se hacen pasar por trabajadores de la empresa para ingresar a los hogares con fines delictivos.

Finalmente, la empresa reiteró su compromiso con la seguridad de todos sus usuarios y exhortó a la ciudadanía a colaborar con las inspecciones y seguir las recomendaciones preventivas.

 

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Espectáculos

Mañana será el Caja Trujillo Fest en el Complejo Chan Chan

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Como parte de las celebraciones por su 41 aniversario, este domingo 7 de diciembre, Caja Trujillo realizará su festival musical denominado Caja Trujillo Fest, el cual se desarrollará en las instalaciones del complejo deportivo Chan Chan (exComplejo Chicago).

Este evento festivo iniciará al mediodía y los asistentes podrán ingresar de forma gratuita, simplemente donando diez tapitas plásticas en la puerta de ingreso, lo cual es una estrategia de Caja Trujillo para impulsar el apoyo que desde años realiza en beneficio de los niños de la ONG Aniquem.

«Estamos emocionados de continuar las celebraciones por nuestro 41 aniversario con todos los trujillanos, y qué mejor manera de hacerlo que con un festival musical que refleje la riqueza cultural de nuestra región y país. Estamos comprometidos en seguir trabajando por el desarrollo y bienestar de nuestra comunidad y fortalecer nuestro vínculo con la sociedad y promover la identidad cultural de nuestra región», señaló el presidente del Directorio de Caja Trujillo, Luis Muñoz Díaz.

En Caja Trujillo Fest habrá diversos shows musicales a cargo de reconocidas orquestas y cantantes del momento como Eliana Reyes y su peña criolla, Julio Iglesias de Yo Soy, Dynamo, Hermanos Silva, Rosa Negra y Edu Lecca.

También habrá sorteos, premios y sorpresas especiales para los asistentes, quienes podrán disfrutar de un gran momento junto a familiares y amigos bajo un ambiente seguro y total comodidad.

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