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Celebra en Pastelería Blanqui el Día Internacional del Chocolate

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Uno de los manjares más sabrosos que nos ha regalado la naturaleza es el chocolate que proviene del árbol del cacao. Delicioso manjar que desde tiempos ancestrales ha sido considerado como un producto exquisito por su riquísimo sabor y su versatilidad. Del chocolate se han creado infinidad de platos y los postres y bebidas más sabrosos y cotizados a nivel mundial. Pero, no es hasta 1995 donde se declara el 13 de septiembre como el “Día Internacional del Chocolate”. La idea de celebrar al chocolate nació en Francia gracias al festival en homenaje al autor de la historia Charlie y la Fábrica de Chocolate, coincidentemente ese mismo día nació el estadounidense Milton S. Hershey, fundador y dueño de la compañía de chocolate Hershey.

El árbol del cacao, de donde viene esta afrodisíaca fruta es oriunda de los países tropicales de América latina como México, Colombia, Costa Rica y Perú, donde podemos encontrar gran variedad de este producto de acuerdo a la zona climática. Esta extraordinaria fruta además de deleitarnos con su único e inigualable sabor, nos brinda beneficios para salud como mejorar el flujo sanguíneo y regular la presión arterial, eleva el colesterol bueno de la sangre, mejora las funciones cerebrales, ayuda a proteger el cuerpo del daño solar, equilibra el cuerpo de las mujeres durante la menstruación, disminuye la migraña, entre otras cosas más.

Por todas estas razones es que este lunes 13 de septiembre es el “Día Internacional del Chocolate” y para celebrar este dulce día en Pastelería Blanqui podrás encontrar más de 10 variedades de tortas y postres hecho de chocolate; como la tradicional Torta de Chocolate, una de las tortas favoritas de los trujillanos porque viene con el clásico fodge hecho en casa, sabrosa y cremosa textura que se derrite en la boca. También puedes elegir el Chocomanjar, riquísima torta rellena de fodge y manjar blanco de olla casera. Pero, si lo que a ti te gusta es probar sabores nuevos e innovadores, entonces no debes dejar de saborear el nuevo Volcán de Chocolate, el Cheesecake de Chocolate o la Torta Princesa que está hecha de chocolate, acompañada por una cremosa mantequilla de maní. En Pastelería Blanqui podrás encontrar una gran variedad de postres de chocolate como el Trío de Mousse de Chocolate, Delicia de Chocolate, Tres Leches de Chocolate, Selva Negra, entre otros. También puedes darte un gustito chiquito para calmar ese antojito de la tarde, probando los dulces bocaditos de brownies, trufas de chocolate o alfajores bañados en chocolate, que vienen en cajitas de entre 8 a 10 unidades.  

Pensando en todos sus clientes en Pastelería Blanqui han desarrollado postres saludables porque saben que hay personas que les gusta darse un gustito sano y sin consumir tantas calorías o porque quizá, aunque les guste el chocolate por un problema de salud no pueden consumirlo, para eso tienen la Torta de Chocolate Vegana, que contiene panela, leche de coco, aceite de coco y cacao. Para preparar esta riquísima torta no utilizan ningún ingrediente de origen animal, siendo un producto sano y bajo en azúcar. No hay ningún pretexto para que este lunes 13 de septiembre celebres el “Día Internacional del Chocolate”, ya que Pastelería Blanqui está lanzando la promoción de tres por dos en todos sus postres hechos de este producto. No te pierdas esta gran oportunidad de saborear tu postre de chocolate favorito en homenaje a esta exquisita y dulce fruta que nos regala tanto placer.

Ricardo de la Torre Ugarte, representante de Pastelería Blanqui comenta “Nosotros siempre nos hemos enfocado en respetar la receta original de todas nuestras tortas y postres como el fodge casero que es el deleite (preferido) de nuestros clientes. Además es bonito ver como nuestros clientes siempre tienen una sana discusión sobre cuál es su torta favorita, algunos prefieren lo tradicional, otros se inclinan por diferentes texturas y otros por las novedades, eso es algo que nos mantiene motivados para siempre ofrecerles mejores e innovadores productos.

Este 13 de septiembre celebra el “Día Internacional del Chocolate” y disfruta de tu postre favorito en Pastelería Blanqui. La promoción de tres por dos en homenaje a este dulce día irá hasta el domingo 19 de septiembre. Para mayor información ingresa a https://www.blanquipasteleria.com/ o encuentralos en Instagram como @blanqui.pasteleria. También puedes visitar sus tiendas ubicadas en la Av. Larco, Real Plaza, Mall Aventura, Open Plaza y Av. Golf.

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La Libertad: Dos pacientes pediátricos tocaron la campana de la victoria tras vencer la leucemia 

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En una emotiva jornada que resalta la resiliencia humana, el Hospital de Alta Complejidad Virgen de la Puerta de la Red Asistencial La Libertad, se convirtió en el escenario de un acto médico y humano. Dos pacientes pediátricos terminaron un complejo capítulo en sus vidas, al hacer sonar con fuerza la campana de la victoria, un hecho que simboliza formalmente el fin de su larga batalla contra la leucemia infantil.

La doctora Jacqueline Olivari Heredia, gerente de EsSalud La Libertad, destacó que este centro hospitalario ofrece un enfoque multidisciplinario y personalizado para tratamientos oncológicos, el cual comprende procedimientos avanzados como quimioterapia, radioterapia entre otros; en esta ocasión, los protagonistas fueron dos jóvenes valientes: un adolescente de 17 años que aspira a ser administrador de empresas, y una niña de 11 años cuyo sueño es convertirse en médico; ambos conmovieron a sus familiares y al personal de salud tras culminar con éxito cinco años de rigurosos esquemas terapéuticos.

El director del Hospital Virgen de la Puerta doctor Milton Ramírez Herrera, reafirmó el liderazgo del nosocomio en la administración de tratamientos altamente especializados para combatir el cáncer infantil, con el compromiso del nosocomio sumado a la constante innovación médica, demostrando que la excelencia, el rigor científico y el cuidado afectivo tienen el poder de devolver el futuro y el bienestar integral a los pequeños pacientes asegurados.

El doctor Julio Zatta Cóndor, coordinador del Servicio de Hematología de este nosocomio, precisó que el proceso requirió intervenciones especializadas como quimioterapias, asegurando que cada paciente contara con el seguimiento de un equipo multidisciplinario que brindó acompañamiento clínico y soporte emocional continuo. Asimismo, se les distinguió con una medalla como símbolo de su fortaleza y la tradicional ceremonia del toque de campana que fue compartida con sus seres queridos y los profesionales del establecimiento, marcando el inicio de una nueva oportunidad de vida y salud.

Finalmente, cabe resaltar que el diagnóstico temprano, una intervención terapéutica acertada y el acompañamiento constante son factores determinantes para asegurar un pronóstico favorable y combatir eficazmente la leucemia.

 

 

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Con una inversión superior a S/ 5.2 millones, el Fondo Social Salaverry inicia la reconstrucción de la I.E. N.° 1630 “Estrellitas de Amor y Mar

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El proyecto beneficiará directamente a más de 125 estudiantes del nivel inicial y permitirá contar con una moderna infraestructura educativa para la niñez de Salaverry.

El Fondo Social Salaverry inició la reconstrucción de la Institución Educativa N.° 1630 “Estrellitas de Amor y Mar”, una obra que representa una inversión superior a S/ 5.2 millones y beneficiará directamente a más de 125 estudiantes del nivel inicial del distrito de Salaverry.

El inicio del proyecto fue marcado con la ceremonia de colocación de la primera piedra, que reunió a autoridades nacionales, regionales y locales, entre ellas el presidente ejecutivo de PROINVERSIÓN, el presidente del Directorio de la Autoridad Portuaria Nacional, el director de la Oficina de Diálogo y Gestión Social del Ministerio de Transportes y Comunicaciones, el vicegobernador regional de La Libertad, el alcalde distrital de Salaverry, autoridades del sector Educación, así como representantes de la comunidad educativa y padres de familia.

La Institución Educativa N.° 1630 “Estrellitas de Amor y Mar”, que por más de 50 años ha formado a generaciones de niñas y niños de Salaverry, contará con una infraestructura moderna y segura, diseñada para fortalecer el proceso de enseñanza y aprendizaje. El proyecto contempla la construcción de aulas pedagógicas, un aula de psicomotricidad, comedor, cocina, biohuertos, juegos infantiles, ambientes administrativos, servicios higiénicos, patios, coberturas y cerco perimétrico.

Durante la ejecución de la obra, el servicio educativo continuará desarrollándose en un local de contingencia, garantizando la continuidad de las clases para los estudiantes.

Durante la ceremonia, Humberto Lagos Moreno, gerente de Finanzas y Administración de Salaverry Terminal Internacional y presidente del Consejo Directivo del Fondo Social Salaverry, resaltó el compromiso de la institución con el desarrollo de la educación.

“La educación es la base sobre la cual se construye el futuro de una comunidad. Hoy no solo iniciamos la reconstrucción de un colegio; reafirmamos nuestro compromiso de seguir impulsando proyectos que generen oportunidades y contribuyan al desarrollo sostenible de Salaverry.”

La reconstrucción de la I.E. N.° 1630 “Estrellitas de Amor y Mar” forma parte de las iniciativas impulsadas por el Fondo Social Salaverry para contribuir al cierre de brechas en infraestructura educativa y generar mejores oportunidades para la niñez del distrito.

Con esta obra, el Fondo Social Salaverry reafirma su compromiso de seguir promoviendo proyectos que mejoren la calidad de vida de la población, convencido de que invertir en educación es invertir en el futuro de Salaverry.

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UNIDAS, la red que conecta a mujeres emprendedoras con nuevas oportunidades de crecimiento

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La Universidad César Vallejo (UCV) realizó red.volución, un encuentro desarrollado en el marco de su 35.° aniversario que reunió a empresarias, ejecutivas y emprendedoras de distintas regiones del país para fortalecer alianzas, intercambiar experiencias y generar nuevas oportunidades de crecimiento. Durante la actividad se destacó el impacto de UNIDAS, programa de Responsabilidad Social Universitaria que ha beneficiado a más de 15 mil mujeres mediante capacitación, asesoría y acompañamiento para impulsar sus emprendimientos.

La presidenta ejecutiva de la UCV, Mgtr. Kelly Acuña, resaltó que UNIDAS ha permitido transformar la vida de miles de mujeres a través de formación gratuita, mientras que la rectora, Dra. Jeannette Tantaleán Rodríguez, afirmó que la responsabilidad social universitaria constituye uno de los pilares de la institución y una herramienta para promover la inclusión y el desarrollo.

La jornada incluyó un conversatorio sobre liderazgo femenino, espacios de networking y la participación de representantes de CEDRO, Scotiabank, Caja Huancayo, Cofide, Gloria e Inkamoney, consolidando a red.volución como una plataforma que impulsa el emprendimiento femenino y fortalece el desarrollo económico con impacto social.

 

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